宝宝鱼汤的做法大全 宝宝补充蛋白质更快速
更新于:2015-01-01 12:52:40
宝宝鱼汤的做法大全,今天为什么要教大家这个食谱?因为鱼汤含有丰富的蛋白质,蛋白质能够为宝宝提供丰富的营养成分,让宝宝健康成长更靠谱。妈妈们都跟着来学习吧。
鱼汤的做法大全
原料:鲜鱼1尾、猪筒骨1根、姜3片、面条适量、精盐少许、时鲜蔬菜适量、葱半根
DIY
1.将葱切成细末,鲜鱼洗净,猪筒骨洗净控水后备用;
2.取净锅一只,加入少许底油,置旺火上烧至六成热时,下鱼两面翻煎,见鱼焦黄后捞出,备用;
3.取高压锅一只,放入猪筒骨和煎好的鱼,放入姜片、清水(水量以没过食材面两指关节为宜),大火煮,上气后改小火再煮20分钟,关火;
4.将高汤滤出,放入锅中煮沸,下面条煮至软烂,再放入时鲜蔬菜烫熟,调入精盐,撒上葱末即可。
营养分析:
这道鱼汤面采用了富含钙质的煮筒骨和蛋白质丰富的鱼类做底料,汤鲜味美。
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