孕妇怀孕5个月吃什么好 五套食谱助你增加营养

更新于:2016-07-04 14:02:11

怀孕五个月为孕中期,正是准妈妈和胎儿需要营养的时候,那么孕妇怀孕5个月吃什么好,带来五套食谱让胎儿及时增加营养。

 

孕妇怀孕5个月吃什么好:鹌鹑豆腐

营养:这道菜富含钙质,蛋白质,卵磷脂,对胎宝宝神经,血管,大脑的发育有很大的好处。

用料:南豆腐150克,鹌鹑肉50克,鸡蛋,番茄,青椒各1个,水发木耳10克,葱末,姜末,水淀粉,高汤,酱油,盐,鸡精,料酒各适量。

做法:1、豆腐碾成末,鹌鹑肉洗净剁碎,木耳洗净撕成小块,番茄洗净切块,青椒去籽洗净切块。

2、鹌鹑肉和豆腐放碗中,加盐,鸡精,料酒,葱末,姜末,水淀粉搅成糊。

3、起锅热油,将豆腐用羹匙舀成鹌鹑蛋状,逐个放入热油中炸透呈现浅黄色。

4、锅内留油烧热,下葱末,姜末炝锅,下番茄,青椒,水发木耳炒片刻,加高汤,料酒,酱油,盐烧开,再放入鹌鹑豆腐,用水淀粉勾芡即可。

 

孕妇怀孕5个月吃什么好:烩白菜三丁

营养:补钙,通便,保健,适合孕中期食用。

用料:嫩白菜帮300克,水发香菇100克,猪肉50克,葱花,姜片,水淀粉,高汤各适量,盐,香油,酱油,料酒各适量。

做法:1、白菜帮,香菇,猪肉洗净均切成丁,肉丁加适量食盐拌匀,用水淀粉浆过后入油锅滑透,捞出,香菇入沸水氽烫捞出。

2、起锅热油,放葱花,姜片炝锅,加白菜帮爆炒至7成熟,倒出。

3、锅内加高汤烧开,放入香菇,肉丁,白菜帮,加盐,酱油,鸡精煮沸后用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

 

孕妇怀孕5个月吃什么好:木耳香葱爆河虾

营养:木耳含有丰富的钙和磷,小河虾含有丰富的维生素D,搭配食用可补钙。

用料:小河虾350克,木耳,香葱段各200克,盐,鸡精,香油各少许。

做法:1、河虾氽烫,香葱段洗净,木耳择洗干净。

2、油锅烧热,爆香葱段,加小河虾,木耳及盐,调味炒匀,淋上香油即可食用。

 

孕妇怀孕5个月吃什么好:鱼头木耳汤

草鱼头1个、水发木耳50克、油菜50克、冬瓜100克,熟猪油100克,精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、花生油各适量。

制作方法

1.将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。

2.冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳择洗干净。

3.炒锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火炖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉,烧沸出锅装盘即可。

 

孕妇怀孕5个月吃什么好::空心菜瘦肉粥

主料:籼米(100克) ,空心菜(150克)

辅料:荸荠(50克), 猪肉(瘦)(50克)

调料:猪油(炼制)(10克), 盐(2克) ,味精(1克)

制作方法

1. 籼米淘洗干净,用冷水浸泡片刻;空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;猪瘦肉洗净,剁成肉末;荸荠去皮洗净,切成碎粒;

2. 锅内加入约1200毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧开;

3. 待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味;

4. 继续煮至米烂肉熟即可。

怀孕五个月的准妈妈可一定要多多了解孕妇怀孕5个月吃什么好,不仅要保障自己的营养,还要保障宝宝的营养需求。

孕妇怀孕5个月吃什么好 五套食谱助你增加营养》阅读地址:http://www.91yuer.com/yuer/16922/