小儿夏季热6种食疗方

更新于:2017-01-26 19:42:31

  荷叶粥:取鲜荷叶两大张,洗净煎汤500毫升左右,滤取汁加粳米30克,煮成稀粥,添加白糖适量调味,可早晚服食。本方有清热解暑之功,适用于夏季热发烧不退者。


  葛根粥:取葛粉20克与粳米50克加水适量煮成粥,早晚服食。本方有祛暑清热,生津止渴之功,适用于夏季热发烧不退、口干烦渴者。


  荷叶绿豆粥:取鲜荷叶1大张,鲜竹叶20片,洗净,二者煎水适量,取煎汁先煮绿豆20克至豆开花,再加粳米30克,煮成稀粥,早晚服食。本方有祛暑清热,和中养胃之功,适用于夏季热发烧口渴、食欲不佳者。


  清暑益气粥:取西洋参1克,麦冬6克,石斛6克,知母6克,粳米30克,冰糖适量。先将麦冬、石斛、知母用布包加水煎30分钟,去药渣留汁,再将西洋参粉末、粳米加入煮成稀粥,冰糖调味即可,早晚服食。本方有清暑益气,生津止渴之功,适用于夏季热发烧持续不退、无汗或少汗者。


  荷叶莲藕粥:取鲜荷叶1大张,鲜莲藕1小节,粳米30克,白糖适量。先将荷叶洗净煎汤500毫升左右,滤取汁,再将莲藕洗净切成小粒,与粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后服食,每天3次。本方有清热祛暑和胃之功,适用于夏季热,食欲不振者。


  蚕茧枣豆粥:取蚕茧10个,红枣15个,扁豆10克,粳米30克。先将蚕茧煎取汁500毫升左右,再将红枣去核、扁豆、粳米一起加入煮成稀粥,早晚服食。本方有益气清暑,健脾和中,适用于夏季热、神倦乏力、纳呆便溏者。


  此外,家长对患儿应细心呵护,避免孩子中暑或受风热感冒;饮食宜清淡、凉润,宜食藕粉、葛粉、粳米粥之类,及西瓜、黄瓜、青菜等蔬菜瓜果类;长期发烧者应补充蛋白质含量丰富的食物如鸡蛋、鱼、瘦肉末等;忌食辛辣刺激、肥甘油腻及不易消化的食物。


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