秋冬抗感冒 筑起营养防火墙

　　患上感冒还易引起其他并发症。有数据显示，成人每年平均发生感冒2~4次，儿童平均6~10次。

　　感冒——病毒引起的感染性疾病

　　感冒从医学角度来说，感冒是由病毒引起的感染性疾病，其中50%~70%的发病是鼻病毒和冠状病毒引起的。病毒感染的部位主要在鼻咽，症状常在感染后1~2天出现，并在随后的2~4天发展到最严重的阶段。患者最初的症状通常是咽喉部的瘙痒和疼痛，此后会出现打喷嚏、流鼻涕、鼻腔充血，以及其他的一些身体不适。多数患者的感冒疾病较为单一，在10天左右可以自行痊愈。但值得注意的是，有时感冒只是其他上呼吸道疾病的外在表现或并发症，患者可能还同时患有哮喘、慢性支气管炎或囊性纤维化等疾病。同时，感冒病毒还可能引起病毒性肺炎，以及鼻窦炎、中耳炎，甚至继发细菌感染。

　　近年来，营养和一些植物成分对于治疗感冒的积极作用越来越受到医学界的重视，美国索恩研究中心顾问Mario Roxas博士总结了这方面的研究进展，并撰写文章发表在专业学术期刊《替代医学评论》中。

　　营养——抗感冒的生力军

　　维生素C：从上世纪40年代开始，大量研究提示，维生素C有助于预防感冒或减轻其影响。

　　锌：锌在维持人体免疫功能方面扮演了重要角色，即使是轻度的锌缺乏也会影响人体的免疫状况，比如免疫细胞功能受损、细胞因子合成减少或机体反应能力减弱。

　　松果菊：在很久以前，松果菊就被植物学家们看作是一种非常有价值的药用植物。在现代，松果菊主要被用来增强免疫力，且被公认为有助于抵御感冒。

　　大蒜：大蒜是人们日常生活中经常见到的一种食物。研究显示，服用含有蒜素的补充剂有助于抵御感冒病毒的侵袭，服用者感冒发生的风险降低，而且感冒发生后恢复的时间也更短。

　　西洋参： 西洋参富含一种特有的多聚糖成分，对感冒也有帮助。

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