孩子挑食太烦恼 美味菜肴救场

　　孩子的饮食行为不仅影响儿童的生长发育，而且与成年后的健康及多种疾病的发生密切相关。很多孩子平时有挑食的坏习惯，相信很多父母都会遇到这种情况，既要保证孩子们能够吃好喝好营养全面，还有更重要的，要做出有滋有味符合孩子胃口的饭食，这可是一大考验啊!爸爸妈妈不用怕，有了下面这几款超级简单的家常菜就可以临时拿来应付一下了。

　　推荐菜式1 肉末炒黄瓜钱

　　食材：干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许

　　吃辣帮做法：

　　1)将干黄瓜钱倒入碗中。

　　2)加清水泡软。

　　3)泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。

　　4)肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。

　　5)起锅热油。

　　6)下肉馅煸熟。

　　7)倒入黄瓜钱，加适量盐煸炒几分钟即可。

　　推荐菜式2 怪味鸡腿

　　食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量

　　吃辣帮做法：

　　1)将鸡腿洗净，焯去血水

　　2)换清水煮熟

　　3)取出去骨。

　　4)将油烧热，将共椒大料下入炸香。

　　5)去掉花椒大料，并将所有调料兑成料汁。

　　6)将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。

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