辅食添加：1岁前宝宝吃蔬菜有讲究

　　蔬菜，慢慢喂

　　选对了菜，做的也得法，可有时候小宝宝并不领情；大道理、小故事他们也听不进多少，怎么办？下面这些原则，就是妈妈们多多注意的了。

　　选择纤维相对较少的蔬菜

　　妈妈给宝宝添加蔬菜时，选择蔬菜要按照先茎后叶的原则，避免宝宝被多纤维蔬菜卡到，特别是芹菜这样的蔬菜。可先选择一些纤维相对较少的蔬菜让宝宝尝一下，再逐步过渡到吃茎多的蔬菜。

　　培养宝宝对蔬菜的兴趣

　　让宝宝对蔬菜产生唯美的感官认识，儿童心理专家认为，乡下的宝宝几乎很少有厌吃蔬菜的现象，就与从小形成的这种意识相关。妈妈可通过带宝宝和自己一起买菜来提高他们对蔬菜的兴趣，或者经常给宝宝看一些蔬菜卡片、念一些蔬菜儿歌。这样，宝宝会觉得很有趣。

　　1岁前让宝宝品尝不同口味蔬菜

　　避免宝宝日后不吃蔬菜的最有效的方法，是在1岁以前就让他们品尝到各种不同口味的蔬菜，打下良好的饮食习惯基础。一些有辣味、苦味的蔬菜，不一定非强制宝宝去吃，包括味道有点怪的茴香、韭菜等，以免严重地伤害宝宝的心理。

　　不强迫宝宝吃他不爱吃的蔬菜

　　如果宝宝暂时无法接受某一两种蔬菜，哪怕是营养很好的蔬菜，妈妈不必过分紧张，可以找到与它营养价值类似的一些蔬菜来满足宝宝的营养需要。比如说，不肯吃胡萝卜的可以吃富含胡萝卜素的绿菜花、豌豆苗、油麦菜等深绿色蔬菜。

　　妈妈吃饭时积极带头多吃蔬菜

　　可以表现出吃得津津有味的样子。一定不要在宝宝面前随意议论什么菜不好吃或自己不爱吃什么蔬菜之类的话题，以免对宝宝产生误导。

　　蔬菜不仅只是含有丰富的营养，而且它还能在咀嚼中给宝宝提供丰富的口感体验。只要妈妈能坚持循序渐进的原则，多多为宝宝提供尝试不同蔬菜的机会，甚至不拒绝让宝宝暂时不接受的、有特殊气味的蔬菜上桌，再给宝宝多点儿耐心、多点儿心思，宝宝自然慢慢会喜欢上各种蔬菜。

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