给宝宝添辅食学问多

　　辅食添加影响宝宝一生

　　辅食添加为何对宝宝的成长如此重要?胡艳说，添加辅食的意义不仅在于满足宝宝对营养物质的需要，并且是宝宝学习进食，逐渐适应母乳以外的食物，为过渡到普通家庭饮食做准备的过程。通过接触不同形状的食物，宝宝可以训练吞咽和咀嚼功能，调整消化系统状况使之适应食物改变。此外，添加辅食还能训练宝宝的动作协调性，锻炼吞咽、咀嚼所涉及的肌肉和神经反射的协调性，有助于牙齿的萌出，还有助于宝宝早期良好饮食习惯的形成。可以说，辅食添加对宝宝的一生都会产生影响。

　　何时添加辅食有讲究

　　何时给宝宝添加辅食也是有讲究的。过早添加的话宝宝胃肠道可能不能接受，容易出现湿疹、过敏、肠痉挛、肠梗塞等状况，过晚添加则会营养素不足，生长发育慢。

　　胡艳说，大部分正常发育的宝宝6个月左右开始添加辅食，但未到6个月，又出现以下现象时也可添加：母乳喂养儿每天喂8~10次或配方奶喂养儿1天总奶量达1升时，孩子看上去仍显饥饿;足月儿体重达到出生体重的2倍，低出生体重儿体重达到6千克时，当给予足够乳量但体重增加不达标时;对成人饭菜感兴趣，并在需要时将头转向食物;当用匙触及婴儿口唇时张口或出现吸吮动作;喜欢将物品放在嘴里，出现咀嚼动作。

　　成长各阶段辅食各不同

　　宝宝辅食的添加可分为以下几个阶段———

　　6个月：宝宝将食物自动吐出的条件反射消失，开始有意识地张开小嘴巴接受食物。这时可添加稠粥、糊状食物，如婴儿米粉、稠粥、烂面条、菜泥、果泥、蛋黄等，每日2次，并经常喂母乳。

　　7~9个月：宝宝舌体可上下运动，是宝宝开始长牙和练习舌碾的时期。这时可添加稠粥、泥糊状食物，如婴儿米粉、稠粥、烂面条、馒头片、菜沫、果泥、蛋、豆腐、肉泥、肉(鱼)末等，每日3次，并经常喂母乳或配方奶。

　　10~12个月：宝宝开始用牙床或刚出的几颗乳牙咀嚼。这时可添加切得很碎或泥糊状食物，如婴儿米粉、软米饭、馄饨、包子、碎菜、水果、蛋、豆腐、肉(鱼)末等，每日3餐，1次加餐，并继续喂母乳或配方奶。

　　1~2岁：宝宝舌体能上抬，下颌稳定，此时能食用大多数食物了。这时可添加家常食物，必要时切碎或捣碎，如米饭、馒头、红薯、碎菜、水果、蛋、奶、豆制品、肉鱼禽等。每日3餐，1~2次加餐，并继续喂母乳或配方奶。

　　辅食添加需循序渐进

　　胡艳说，给宝宝添加辅食应该由少到多，由稀到稠，循序渐进，每天添加一种食物，按照一定顺序逐渐增加辅食种类：首先添加谷类食物(婴儿米粉)，其次添加蔬菜和水果，最后添加动物性食品(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥等)，动物性食品的添加顺序为蛋黄泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(蒸蛋羹)、肉泥。

　　随着宝宝逐渐成长，6个月后仅靠母乳喂养已不能满足宝宝生长发育的需要了，这时父母应考虑给宝宝添加辅食。可如何添加是好?这其中的学问还挺多。日前，在广州市妇女儿童医疗中心广州市妇婴医院举办的细数婴儿辅食添加一二三的健康讲座上，该院儿童保健科胡艳医生介绍了辅食添加的重要性和具体方法。

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