辅食添加须遵循宝宝口腔发育水平
PART3 fashionbaby推荐
让宝宝最有爱的辅食
香蕉粥 适合吞咽期和舌碾期宝宝
原料 香蕉1小段、奶粉2勺
做法 将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。
奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,香蕉粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
胡萝卜山楂汁 适合吞咽期宝宝
原料 新鲜山楂1~2颗,胡萝卜半根
做法 山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
杏仁苹果豆腐羹 适合舌碾期以上宝宝
原料 豆腐3小块,杏仁24粒左右,苹果1个,冬菇4只,香油、水淀粉各少许。
做法
1、将豆腐切小块置水中泡一下,捞起;将冬菇搅成蓉并压成泥,煮滚,放少许香油调味,用水淀粉勾芡成豆腐羹。
2、杏仁去皮,苹果切粒,同搅成蓉。
3、待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。
制作时一定要将原料搅成细蓉,没有颗粒。此羹嫩滑,可口,还含有丰富蛋白质、铁质,对于提高婴儿免疫力,防止贫血很有帮助。
鱼泥青菜番茄粥 适合咀嚼期以上宝宝
原料 熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法
1、海鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。
2、番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油即成,1岁以上宝宝食用,可加入少量盐。
海鱼中的DHA的含量丰富,对宝宝大脑发育很有帮助。高汤熬煮的粥,美味的同时又补钙。
番茄鸡蛋什锦面 适合快乐咀嚼期以上宝宝
原料 鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法
1、黄花菜用温水泡软,择洗干净,切成段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
2、锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。
3、水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
营养丰富的什锦面,在颜色和味道上,都能吸引宝宝。荤素搭配,非常适合大宝宝食用。
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