妈妈居家自制10款爱心牌辅食

　　虽然市场上宝宝的辅助食品多得让人目不暇接，美不胜收，然而，妈妈亲手做的食品可能会让宝宝更喜欢，也更适合他。因为妈妈最爱也最了解自己的宝宝，它包含了妈妈的无限爱意，宝宝吃了一定会身心都获得充足营养。

　　适合4-6个月宝宝的辅食

　　1.胡萝卜果泥

　　原料：胡萝卜75克，苹果50克，婴用蜂蜜少许。

　　制法：

　　* 将胡萝卜洗净去心，剁为泥。

　　*将苹果洗净，去皮切碎。

　　* 将胡萝卜放入沸水中煮约1分钟，碾细后改文火煨煮。

　　* 将碎苹果倒入胡萝卜泥中，共煮至烂熟，调入蜂蜜即成。

　　营养小秘密：

　　富含维生素A1、E、B、胡萝卜素、叶酸、葡萄糖、果糖;还含有一定量的酶类、维生素C、D、B6、K、蛋白质、氨基酸及钙、磷、钠、钾、铜、铁、镁等。

　　功效：健脾、消食、强身。

　　提示：

　　宜购买婴儿专用蜂蜜喂服，一般蜂蜜中约有10%-15%常可检出肉毒芽孢，婴儿食用后易致中毒。

　　2.红薯苹果泥

　　原料：红薯、苹果各50克，婴用蜂蜜少许。

　　制法：

　　* 将红薯洗净，去皮，切碎后煮熟。

　　* 将苹果洗净，去皮、核，切碎煮软，亦可剁成泥。

　　* 将上述三味共调匀即可

　　营养小秘密：

　　富含糖类、维生素E、B、C、钙、磷、钾、铁、铜、锌，还含有适量的蛋白质、木质素、纤维素、胡萝卜素。红薯中含有9种氨基酸，其中多数含量优于粳米和面粉。

　　功效：增强宝宝免疫力、防治消化不良、润肠通便。

　　提示：

　　不宜过食，否则易引起胃酸过多、腹胀。

　　3.青菜粥

　　原料：

　　粳米、青菜各30克，食盐少许，清水300亳升。

　　制法：

　　* 将时令青菜(菠菜、蕹菜、油菜、小白菜等)洗净，入沸水中煮软，捞出切碎。

　　* 将粳米洗净，加清水入锅中浸泡60-120分钟后，用文火煨煮约30分钟。

　　* 向锅中加入青菜续煮10分钟，调入食盐即成。

　　营养小秘密：

　　富含植物蛋白、碳水化合物、多种矿物质和维生素、纤维素。

　　功效：

　　为宝宝正常发育提供比例适宜的多种营养素。

　　4.鱼菜米糊

　　原料：

　　米粉(或乳儿糕)、鱼肉、青菜各15-25克，食盐少许。

　　制法：

　　* 将米粉酌量加清水浸软，搅为糊。

　　* 将米糊入锅，旺火烧沸约8分钟。

　　* 将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥，共入锅中，续煮至鱼肉熟透即可调味服食。

　　营养小秘密：

　　富含蛋白质、卵磷脂、花生四烯酸、碳水化合物、蔗糖、维生素、矿物质和膳食纤维。

　　功效：

　　可健脑，满足婴儿对多种营养素和热量的需求。

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