维生素E的作用是什么？

　　动物实验发现维生素E可以减少自然流产和死胎，它的生理功能又是抗氧化剂，有维持细胞组织的结构及功能完整性的作用，增强免疫功能，是体内最重要的抗氧化剂。同时，对胎儿和婴儿大脑功能的生长发育有促进作用。缺乏时会导致早产、胎儿先天性畸形以及极低出生体重婴儿。

　　孕妇和产妇需要日摄入量为14毫克，食物中的植物油和油料种子，谷类、坚果、绿叶蔬菜中含有。但在储存和烹调过程中会有一定损失，因此建议孕妇和产妇每日应需专项补充6毫克。

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